ปันทะนัน ผ., เฉลิมพงษ์ ธ., และ โนแบ้ว บ., “การวิเคราะห์รสชาติกาแฟ ผ่านการเรียนรู้วงจรชีวิตของกาแฟในโลกเสมือนจริง: กรอบแนวคิดการเรียนรู้”, JDELE, ปี 1, ฉบับที่ 2, น. 24–38, มิ.ย. 2025.