การศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้บริการที่มีต่อส่วนประสมทางการตลาด ร้านฟาร์มคัพพลัสคาเฟ่

Main Article Content

สุไรยา หะยีเจ๊ะและ
สุธาวัลย์ รัตนประพันธ์
กรัตน์ติยา จิตไพทูล
รวิวรรณ พวงสอน

บทคัดย่อ

     การวิจัยเรื่อง ปัจจัยทีส่งผลต่อความพึงพอใจของลูกค้าทีมีต่อการใช้บริการฟาร์มคัพพลัสคาเฟ่


มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด (7Ps) ทีส่งผลต่อความพึงพอใจของลูกค้าที่มาใช้


บริการฟาร์มคัพพลัสคาเฟ่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตสงขลา เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ


โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง จํานวน 255 คน วิเคราะห์ข้อมูล


ด้วยสถิติค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบียงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า ผู้ใช้บริการส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง


อายุระหว่าง 21–30 ปี มีอาชีพเป็นนักเรียน/นักศึกษา และมีรายได้เฉลี่ยต่ำกว่า 10,000 บาทต่อเดือน โดยส่วน


ใหญ่นิยมเลือกซือเมนู้กาแฟ ใช้บริการสัปดาห์ละ 2–3 ครั้ง และใช้บริการในช่วงเวลา 10.00–12.00 น.


ผลการศึกษาความพึงพอใจของลูกค้าพบว่า ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดทัง 7 ด้าน ได้แก่


ด้านกระบวนการให้บริการ ด้านลักษณะทางกายภาพ ด้านบุคลากร ด้านสถานที ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา


และด้านการส่งเสริมการตลาด อยู่ในระดับมากที่สุด


 

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
หะยีเจ๊ะและ ส., รัตนประพันธ์ ส., จิตไพทูล ก., & พวงสอน ร. (2026). การศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้บริการที่มีต่อส่วนประสมทางการตลาด ร้านฟาร์มคัพพลัสคาเฟ่. ช่อดอกปีบปริทัศน์, 2(2), 23–34. สืบค้น จาก https://so18.tci-thaijo.org/index.php/chorparitas/article/view/2707
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กรรณิการ์ รุจิวรโชติ. (2563). การศึกษาความพึงพอใจและความเชื่อมั่นของผู้รับบริการ ณ ศูนย์บริการ

เบ็ดเสร็จ กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ กรุงเทพฯ.

กนกพรรณ สุขฤทธิ์. (2557). ส่วนประสมตลาดบริการและพฤติกรรมการใช้บริการร้านอาหารญี่ปุ่นย่าง

Community Mall ของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร.

กันตภณ อมรเมฆพงศ์, ชยกร จิวตระกูล, วสันต์ ยงพิศาลภพ, เสาวคนธ์ บุญสมธป, และสิริกานต์ ทองพูน.

(2567). ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวที่มีต่อร้านคาเฟ่ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสาร

ศิลปศาสตร์และอุตสาหกรรมบริการ, 7(1).

กัญญารัตน์ รัตนทิพย์, สริตา บุษราคัม, วิจิตรา แสนตัน, ธนภูมิ ปองเสงี่ยม, และธนรัตน์ รัตนพงศ์ธระ. (2567).

ความพึงพอใจของผู้ใช้บริการร้าน KSA คาเฟ่ วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยพะเยา.

เกวลิน ชวาลไพบูลย์. (2567). การวิจัยเรื่องความพึงพอใจในการใช้บริการเครื่องดื่มกาแฟร้านคาเฟ่อเมซอนใน

เขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2567). เศรษฐกิจไทยปี 2567: การฟื้นตัวบนความไม่แน่นอน. ศูนย์วิจัยกสิกรไทย.

สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. (2566). สื่อสังคมออนไลน์ที่ส่งเสริมให้ผู้คนออกไปค้นหา

คาเฟ่ใหม่ ๆ.

Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate data analysis

(8th ed.). Cengage.

Taro, Y. (1973). Statistics: An introductory analysis. Harper & Row.

Turner, R. C., & Carlson, L. (2003). Indexes of item-objective congruence for multidimensional

items. International Journal of Testing, 3(2).