A Study of Learning Models Using the Social Engineer Process for the Preservation of Local Wisdom in Making Soap Bars from Leum Pua Black Glutinous Rice Powder by the Student Club of the Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat Unive

Authors

  • ธนพล ป้องแก้ว -
  • A-nek Sriphob Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Teerapat Pongkula Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Pannathon Buathong Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Chanachai Niyomkan Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Nopphon Nakyong Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Arnon Promsomlee Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Peerapat Phothiwat Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Yodsaphol Chaibut Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University
  • Thanyapong Sararat Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University

Keywords:

Learning Model, Social Engineering, Wisdom Preservation, oap from Luem Phua Black Glutinous Rice Powder

Abstract

This research is a qualitative study with the following objectives: (1) to examine the current conditions of preserving the local wisdom of making soap bars from “Luem Phua” black glutinous rice powder within the community, and (2) to develop a learning model based on the social engineer process to sustain this local wisdom among the student club of the Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University. The research was conducted at Prasat Phanaram Temple, Ban Prasat, Village No. 12, Prasat Subdistrict, Huai Thap Than District, Sisaket Province, with 13 key informants selected through purposive sampling. Research instruments included interview guidelines and participant observation. The findings revealed that: (1) knowledge transmitters aim to pass on this local wisdom to community members and students to help them generate income during their studies while preserving the unique identity of Sisaket Province, although the primary method of transmission remains lecture-based; and (2) student recipients convey the pride of the knowledge holders to their peers through storytelling about its history, with the aim of continuing the intention and maintaining this body of knowledge. The teaching process combines lectures with hands-on practice, enabling learners to practice and clearly understand each step. Learning is facilitated through five social engineering tools and various media, fostering skills as thinkers, communicators, coordinators, and innovators. Thus, the social engineering process and its associated skills serve as a mechanism for preserving this local wisdom while enhancing the competencies of future teachers through experiential learning, using a social engineer-based learning model to sustain the knowledge of making soap bars from “Luem Phua” black glutinous rice powder within the student club of the Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat University

References

แก้วตา ผิวพรรณ. (2565). โครงการบ่มเพาะวิศวกรสังคมเพื่อพัฒนานวัตกรรมในการเพิ่มศักยภาพการพัฒนาเชิงพื้นที่ในอำเภอเขาค้อ. วารสาร มจร.การพัฒนาสังคม, 7(3), 148-168.

งามพิศ สัตย์สงวน. (2545). วัฒนธรรมข้าวในสังคมไทย: การคงอยู่และการเปลี่ยนแปลง. คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

จุลพงษ์ สุขารมย์. (2554). สบู่สมุนไพร. บริษัท ซัม ธิงค์ ทู รีด จำกัด.

ชุติมา เมฆวัน. (2564). รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์: การปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกรรุ่นใหม่ในจังหวัดศรีสะเกษ. สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (สกสว.) โดยผ่านความเห็นชอบของมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ.

ชุติมา เมฆวัน. (2564). แนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลิตภัณฑ์ข้าวพื้นบ้านที่สอดคล้องกับบริบทและวิถีบริโภคของผู้บริโภคในปัจจุบันในพื้นที่อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ. วารสารศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 12(1), 152-179.

ชุติมา เมฆวัน. 2 กุมภาพันธ์ 2569. (การสื่อสารส่วนบุคคล).

ชุติมา ฤๅชัย และคณะ. (2567). “บุหงาบุญพา”: การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากดอกกุหลาบเหลือทิ้งโยใช้ทักษะวิศวกรสังคมเป็นฐานของชมรม LPRU สืบสานปณิธานของพ่อ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. ถนอมจิตร สาระคุณ (บรรณาธิการ). รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง.

มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง.

ดนัย ไชยโยธา. (2547). อารยธรรมไทย. โอเดียนสโตร์.

นงรัตน์ อิสโร. (2564). คู่มือการพัฒนานักศึกษาเพื่อการพัฒนาประเทศ. อมรินทร์.

ประคอง นิมมานเหมินทร์ และคณะ. (2560). คติชนไทยในวัฒนธรรมข้าว. สถาบันไทยคดีศึกษา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ภาณุทรรศน์. (2547). ผิวพรรณผ่องใสด้วยสบู่สมุนไพรสูตรพิเศษ. ไพลิน.

รัชพล ปัจพิบูลย์. (2538). กระบวนการถ่ายทอดวัฒนธรรมการทอผ้าของชาวไทยทรงดำ. ม.ป.ท..

รำพึง พูลสุข. (2540). ข้าว. คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันราชภัฏเชียงใหม่.

ลูเซียน เอ็ม แองค์ (เขียน) นฤจร อิทธิจีระจรัส (แปล)). ข้าวกับมนุษย์ : นิเวศวิทยาทางการเกษตรในเอเชียอาคเนย์.

มูลนิธิโครงการตำราสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์และสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

วชิรวรรณ บุญญาพุทธิพงศ์ และคณะ. (2562). รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์: การศึกษาคุณสมบัติของชาวพื้นเมืองเพื่อการผลิตแปรรูปและเพิ่มมูลค่าข้าวอย่างยั่งยืน. คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี.

ศูนย์มานุษวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน). ภูมิปัญญาไทย ภูมิปัญญาเทศ. ศูนย์มานุษวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน).

ศูนย์วิจัยปราจีนบุรี. (2549). เอกสารวิชาการลักษระและคุณค่าพันธุ์ข้าวพื้นเมืองไทย. ห้างหุ้นส่วนจำกัดพิมพ์งาม.

สุกัญญา สุจฉายา. (2554-2555). เศรษฐกิจสร้างสรรค์กับการจัดการเชิงวัฒนธรรม. วารสารไทยศึกษา, 7(2), 217-239.

สำนักงานจังหวัดศรีสะเกษและภาคีเครือข่าย. (2549). ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น: ประวัติอำเภอตำบล หมู่บ้าน ของจังหวัดศรีสะเกษ. ศรีสะเกษการพิมพ์.

แหล่งศิลปกรรมจังหวัดศรีสะเกษ. (2555). หน่วยอนุรักษ์ศิลปกรรมและสิ่งแวดล้อมจังหวัดศรีสะเกษ.

อรอนงค์ นัยวิกุล. (2547). ข้าว: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

เอกวิทย์ ณ ถลาง. (2540). ภูมิปัญญาชาวบ้านสี่ภูมิภาค : วิถีชีวิตและกระบวนการรับรู้ของชาวบ้านไทย. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

เอี่ยม ทองดี. (2538). ข้าว: วัฒนธรรมและการเปลี่ยนแปลง. มติชน.

Mthmbu, S., Mtshali, N. and Frantz, J. (2014). Contextual determinants for community-based learning programmes innursing education in south Africa. South African Journal of Higher Education, 28(6), 1795-1813.

Downloads

Published

2026-04-29

How to Cite

ป้องแก้ว ธ., Sriphob, A.- nek, Pongkula, T., Buathong, P., Niyomkan, C., Nakyong, N., Promsomlee, A., Phothiwat, P., Chaibut, Y., & Sararat, T. (2026). A Study of Learning Models Using the Social Engineer Process for the Preservation of Local Wisdom in Making Soap Bars from Leum Pua Black Glutinous Rice Powder by the Student Club of the Faculty of Education and Human Development, Sisaket Rajabhat Unive. Journal of Education and Human Development Sisaket Rajabhat University, 6(1), 104–121. retrieved from https://so18.tci-thaijo.org/index.php/edusskru/article/view/2331

Issue

Section

Research Articles